14/06/2024

Mendoza, el terruño de la caña

Mendoza tiene características climáticas y geográficas únicas, que le aportan las cañas que allí crecen, propiedades incomparables.

Ubicada en el centro oeste de Argentina, la provincia de Mendoza es el hogar de la fábrica y plantaciones de Gonzalez Reeds. Es una región conocida a nivel mundial por su producción de vinos, y en el mundo de la música, también por la fabricación de cañas.
Y es que las características que la hacen tan particular para la vitivinicultura, también lo son para el cultivo del Arundo Donax, especie de caña que se utiliza para la fabricación de lengüetas para clarinetes y saxofones, así como para instrumentos de caña doble.
Si bien la distancia al mar no es muy lejana, se encuentra interrumpida por la imponente Cordillera de los Andes. Esto hace que las lluvias sean escasas, teniendo unas 3000 horas de sol anuales. Eso convierte a esta región en un semi – desierto, con veranos cálidos e inviernos fríos, lo que determinaran temporadas de brotación y de cosecha marcadas.
A su vez, la cordillera es la encargada de suministrar el agua de riego. La misma proviene del deshielo de la nieve de la Montaña durante el verano. Desciende hacia la llanura cargada de minerales, y es transportada a nuestras plantaciones por una red de canales desarrollado a lo largo de la provincia.
Cientos de años de sedimentos siendo depositados por el viento y el agua sobre nuestras tierras crearon un sustrato excelente para el crecimiento de las cañas.
Esta combinación de factores es única en el mundo, y eso por eso que el material que usamos en Gonzalez Reeds no tiene comparación. Las cañas que crecen en nuestras plantaciones tienen una estructura mucho mas densa que el material Español y Francés que usan la mayoría de fabricantes.
La madera es más estable, lo que mejora la vida útil de las cañas, evita ondulaciones en la punta, y en general ofrece una experiencia mucho más consistente. Al tener una composición más compleja, el sonido que obtendremos es más rico, matizado y profundo.
La fabricación de cañas para instrumentos de viento de madera sólo será tan buena como el material que se use. No sólo es importante contar con tecnología avanzada, sino que el punto de partida es una excelente materia prima.